早教烘焙课是一种既有趣又有教育意义的活动，可以帮助幼儿培养动手能力、创造力和合作精神。以下是一个针对早教烘焙课的教案示例，供您参考：
课程主题：制作彩虹饼干
教学目标：
- 介绍颜色概念，培养幼儿的色彩认知能力。
- 锻炼幼儿的手眼协调能力和操作技能。
- 培养幼儿的动手能力和创造力。
- 促进幼儿之间的合作和分享精神。
教学准备：
- 饼干制作所需食材：面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋、香草精等。
- 食用色素或食用色彩素。
- 制作彩虹饼干的相关模具和工具。
- 课堂活动准备：包括幼儿园厨房或烘焙室的卫生、清洁、安全检查。
教学过程：
教学反思：
在活动结束后，教师可以和家长进行交流，了解幼儿在活动中的表现和体会，以及家长对幼儿发展的期望和建议，从而为以后的活动改进提供参考。
通过以上教案，幼儿不仅能够在烘焙过程中学习颜色知识，还可以培养动手能力、创造力和合作精神。该教案设计注重亲子互动，能够促进家园共育，提升幼儿的综合素养。
评论